{"title":"Papel Forno","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"319\"\u003eO papel forno é uma solução prática e resistente para preparação, confeção e acondicionamento de alimentos. Desenvolvido para suportar temperaturas elevadas, ajuda a evitar que os alimentos adiram às superfícies de confeção, facilitando a limpeza e melhorando a eficiência na cozinha.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"papel-cozinha-forno-cuatrogasa-papel-forno-rolo-380mm-100m-siliconizado","title":"Cuatrogasa Papel Forno Rolo 380mm 100m siliconizado","description":"\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"879\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"410\"\u003eCuatrogasa Papel Forno Rolo 380mm 100m\u003c\/strong\u003e é um papel profissional desenvolvido para confeção, cocção e proteção alimentar em ambientes de elevada exigência. É produzido com \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"569\"\u003epolpa virgem branqueada\u003c\/strong\u003e e possui \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"635\"\u003etratamento superficial de silicone em ambas as faces\u003c\/strong\u003e, permitindo uma antiaderência eficaz e um desempenho estável em processos de cozedura. A estrutura em \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"746\"\u003erolo\u003c\/strong\u003e garante praticidade, facilidade de dosagem e adaptação a diferentes superfícies de trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1536\"\u003eCom \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"906\"\u003e380 mm de largura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"933\"\u003e100 m de comprimento\u003c\/strong\u003e, este papel oferece versatilidade e autonomia de utilização em cozinhas industriais, padarias, pastelarias e serviços de catering. A gramagem de \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1090\"\u003e39 g\/m²\u003c\/strong\u003e proporciona resistência térmica e estabilidade, permitindo utilizar o papel em preparações que exigem temperaturas elevadas. A ficha técnica indica ainda que o mandril apresenta dimensões de \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1302\"\u003e40 x 48 x 410 mm\u003c\/strong\u003e, o que facilita a compatibilidade com dispensadores profissionais. O peso bruto da bobina é de \u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1423\"\u003e1,64 kg ± 5 por cento\u003c\/strong\u003e, assegurando consistência material e estrutura adequada à sua aplicação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1538\" data-end=\"2003\"\u003eO produto pode ser utilizado de forma segura em \u003cstrong data-start=\"1586\" data-end=\"1621\"\u003efornos convencionais até 220 ºC\u003c\/strong\u003e e em \u003cstrong data-start=\"1627\" data-end=\"1652\"\u003emicroondas até 150 ºC\u003c\/strong\u003e. É apto para contacto direto com alimentos \u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1727\"\u003esecos, húmidos e gordurosos\u003c\/strong\u003e, mantendo o desempenho sem deformação ou perda de integridade. A ficha técnica confirma a conformidade com o \u003cstrong data-start=\"1837\" data-end=\"1867\"\u003eRegulamento (CE) 1935\/2004\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1902\"\u003eRegulamento (CE) 2023\/2006\u003c\/strong\u003e, assegurando segurança alimentar e boas práticas de fabrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2198\"\u003eIdeal para utilização em \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2045\"\u003epastelarias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2047\" data-end=\"2059\"\u003epadarias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2061\" data-end=\"2085\"\u003ecozinhas industriais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2087\" data-end=\"2102\"\u003erestauração\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2104\" data-end=\"2127\"\u003eserviço de catering\u003c\/strong\u003e e operações que exijam resistência térmica, antiaderência e higiene.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuatrogasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52686528053587,"sku":"PL380","price":12.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/3803\/7587\/files\/e4cb4889ebe912b47d518f3e9259dd59.jpg?v=1758814343"},{"product_id":"papel-cozinha-forno-cuatrogasa-papel-forno-folhas-400x600mm-resma-500-unidades","title":"Cuatrogasa Papel Forno Folhas 400x600mm resma 500 unidades","description":"\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"927\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"414\"\u003eCuatrogasa Papel Forno Folhas 400x600mm\u003c\/strong\u003e é um papel de elevado desempenho desenvolvido para utilização profissional em processos de cozedura, confeção e proteção alimentar. É produzido com \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"590\"\u003epolpa virgem branqueada\u003c\/strong\u003e e possui \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"656\"\u003etratamento superficial de silicone em ambas as faces\u003c\/strong\u003e, garantindo antiaderência eficaz e elevada resistência térmica. A ficha técnica indica que o produto é apresentado sob a forma de \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"831\"\u003e500 folhas embaladas em caixa contentora\u003c\/strong\u003e, facilitando o armazenamento e a remoção folha a folha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1516\"\u003eAs dimensões de \u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"966\"\u003e400 mm de largura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"994\"\u003e600 mm de comprimento\u003c\/strong\u003e, combinadas com uma gramagem de \u003cstrong data-start=\"1027\" data-end=\"1038\"\u003e39 g\/m²\u003c\/strong\u003e, conferem robustez, estabilidade e facilidade de manuseamento em múltiplos tipos de tabuleiros e superfícies de forno. O papel mantém a integridade durante as etapas de cozedura e evita a adesão de alimentos, permitindo uma confeção mais higiénica e reduzindo a necessidade de gorduras adicionais. O peso da matéria prima por resma é de \u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1401\"\u003e4,68 kg ± 5 por cento\u003c\/strong\u003e, assegurando consistência do lote e qualidade uniforme em todas as folhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2068\"\u003eA ficha técnica confirma que o papel é adequado para utilização em \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1620\"\u003efornos convencionais até 220 ºC\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1648\"\u003emicroondas até 150 ºC\u003c\/strong\u003e, durante um período máximo de duas horas. Pode estar em contacto direto com alimentos \u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1766\"\u003esecos, húmidos e gordurosos\u003c\/strong\u003e, tornando o produto versátil e seguro para diferentes aplicações culinárias. Encontra se ainda em conformidade com o \u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1914\"\u003eRegulamento (CE) 1935\/2004\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1949\"\u003eRegulamento (CE) 2023\/2006\u003c\/strong\u003e, garantindo segurança no contacto com alimentos e boas práticas de fabricação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2285\"\u003eIdeal para uso profissional em \u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2113\"\u003epadarias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2130\"\u003epastelarias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2156\"\u003ecozinhas industriais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2173\"\u003erestauração\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2187\"\u003ecatering\u003c\/strong\u003e e todos os ambientes onde seja necessária resistência térmica aliada à antiaderência e higiene.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuatrogasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52686528086355,"sku":"PL400","price":33.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/3803\/7587\/files\/68bbdbcad405a47d7efb7ea89a059761.jpg?v=1758814347"}],"url":"https:\/\/bioanalitica.pt\/collections\/papel-papel-forno.oembed","provider":"Bioanalítica ","version":"1.0","type":"link"}