Diversey Suma Chlor D4.4 - Solução Higienizante Clorada para Lavagem de Vegetais e Fruta com Casca

O Diversey Suma Chlor D4.4 é um produto profissional concentrado desenvolvido para a lavagem higienizante de vegetais e fruta com casca, garantindo elevados padrões de segurança alimentar em ambientes de preparação e processamento. A sua formulação contém uma solução de cloro estabilizado, altamente eficaz na redução da carga microbiana e na eliminação de contaminantes superficiais, mesmo quando utilizada a baixas temperaturas. A ação higienizante atua sem comprometer a integridade, textura ou sabor dos alimentos, assegurando um processo de limpeza seguro e adequado ao consumo.

A sua concentração elevada permite um rendimento superior, tornando o produto uma opção económica e eficiente para cozinhas profissionais, centrais de preparação, restauração comercial e coletivas. O produto pode ser aplicado através de doseamento manual, bombas de pelicano ou sistemas automáticos QFM, permitindo integração simples em diferentes rotinas de trabalho. A concentração recomendada de 5 ml por litro de água proporciona o equilíbrio ideal entre eficácia e consumo racional de produto.

O processo de utilização consiste na imersão dos vegetais na solução por 5 minutos, seguida de enxaguamento com água limpa, garantindo remoção de eventuais resíduos. Com aspeto líquido transparente e pH alcalino, foi formulado exclusivamente para uso profissional e deve ser armazenado em condições controladas para preservar a estabilidade do cloro.

O Diversey Suma Chlor D4.4 é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de um processo de higienização rigoroso e seguro, como restaurantes, cantinas, cozinhas industriais, supermercados, laboratórios alimentares, padarias com secção de frescos e qualquer operação que manipule vegetais crus destinados a consumo imediato.