Cuatrogasa Papel Forno Rolo 380mm 100m siliconizado

O Cuatrogasa Papel Forno Rolo 380mm 100m é um papel profissional desenvolvido para confeção, cocção e proteção alimentar em ambientes de elevada exigência. É produzido com polpa virgem branqueada e possui tratamento superficial de silicone em ambas as faces, permitindo uma antiaderência eficaz e um desempenho estável em processos de cozedura. A estrutura em rolo garante praticidade, facilidade de dosagem e adaptação a diferentes superfícies de trabalho.

Com 380 mm de largura e 100 m de comprimento, este papel oferece versatilidade e autonomia de utilização em cozinhas industriais, padarias, pastelarias e serviços de catering. A gramagem de 39 g/m² proporciona resistência térmica e estabilidade, permitindo utilizar o papel em preparações que exigem temperaturas elevadas. A ficha técnica indica ainda que o mandril apresenta dimensões de 40 x 48 x 410 mm, o que facilita a compatibilidade com dispensadores profissionais. O peso bruto da bobina é de 1,64 kg ± 5 por cento, assegurando consistência material e estrutura adequada à sua aplicação.

O produto pode ser utilizado de forma segura em fornos convencionais até 220 ºC e em microondas até 150 ºC. É apto para contacto direto com alimentos secos, húmidos e gordurosos, mantendo o desempenho sem deformação ou perda de integridade. A ficha técnica confirma a conformidade com o Regulamento (CE) 1935/2004 e o Regulamento (CE) 2023/2006, assegurando segurança alimentar e boas práticas de fabrico.

Ideal para utilização em pastelarias, padarias, cozinhas industriais, restauração, serviço de catering e operações que exijam resistência térmica, antiaderência e higiene.